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カレーライスは日本食 : わたしの体験的食文化史 
剣持弘子 著
著者: 剣持, 弘子, 1933- [A] 出版者: 女子栄養大学出版部
(出版日: 2017)
| 本タイトル: | カレーライスは日本食 : わたしの体験的食文化史 |
| タイトルのヨミ: | カレー ライス ワ ニホンショク : ワタシ ノ タイケンテキ ショクブンカシ |
| 巻号: | |
| 形態: |
冊子体 /
 文字 |
| 言語: | 日本語 |
| 出版地: | 東京 |
| ページ数と大きさ: | 269p ; 19cm |
| 価格: | 1400 |
| 件名: | |
| 分類: | |
| タグ: |
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| 識別子: |
ISBN:
9784789554541
NDL Search:
R100000002-I028653414
JPNO:
22987824
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| 作成時刻: | 2026/07/13 13:32:56 |
| 更新時刻: | 2026/07/13 13:33:30 |
| 所蔵情報ID | 図書館 | 本棚 | 請求記号 | 貸出状態 |
|---|---|---|---|---|
| B00106 | JWUの森図書館 | test_jwu_default | 在架（利用可能） |