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[M] 砂糖の歴史 冊子体


著者: 協力者・編者: 手嶋由美子訳 出版者: 原書房 (出版日: 2016-1-27)

本タイトル: 砂糖の歴史
タイトルのヨミ: サトウノレキシ
代替タイトル: SUGAR:A GLOBAL HISTORY
シリーズ情報:
  • 「食」の図書館
巻号:
形態: 冊子体 冊子体 / 文字 文字
言語: 日本語
出版地: 東京
ページ数と大きさ: 184 ; 20 cm.
件名:
分類:
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識別子:
作成時刻: 2026/09/18 21:10:31
更新時刻: 2026/09/18 21:10:32