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あのメニューが生まれた店 
菊地武顕 著
Creator: 菊地, 武顕, 1962- [A] Publisher: 平凡社
(Date of publication: 2013)
| Original title: | あのメニューが生まれた店 |
| Title transcription: | アノ メニュー ガ ウマレタ ミセ |
| Series statement: |
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| Number: | |
| Form: |
Volume /
 text |
| Language: | Japanese |
| Publication place: | 東京 |
| Physical description: | 127p ; 22cm |
| Price: | 1600 |
| Subject: | |
| Classification: | |
| Tag: |
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| Identifier: |
ISBN:
9784582634860
NDL Search:
R100000002-I024970835
JPNO:
22339605
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| Created at: | Thu, 11 Jun 2026 15:48:00 +0900 |
| Updated at: | Thu, 11 Jun 2026 15:48:00 +0900 |
| Description: |
ハヤシライス、ナポリタンなどふだんよく食べているメニューは、いつ、どんな店で生まれたのか? 「食」を愛する著者が、丹念な取材をもとにそのルーツを探った60余の物語。(日本児童図書出版協会) |