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マンガでわかる日本料理の常識 : 日本の食文化の原点となぜ?がひと目でわかる 
長島博 監修; 大崎メグミ イラスト
(Date of publication: 2021)
| Original title: | マンガでわかる日本料理の常識 : 日本の食文化の原点となぜ?がひと目でわかる |
| Title transcription: | マンガ デ ワカル ニホン リョウリ ノ ジョウシキ : ニホン ノ ショクブンカ ノ ゲンテン ト ナゼ ガ ヒトメ デ ワカル |
| Number: | |
| Form: |
Volume /
 text |
| Language: | Japanese |
| Publication place: | 東京 |
| Physical description: | 191p ; 21cm |
| Price: | 1600 |
| Subject: | |
| Classification: | |
| Tag: |
|
| Identifier: |
ISBN: 9784416520864
NDL Search: R100000002-I031370230-00
JPNO: 23520290
|
| Created at: | Thu, 12 Jan 2023 14:12:56 +0900 |
| Updated at: | Wed, 10 Sep 2025 19:58:47 +0900 |
| Item identifier | Library | Shelf | Call number | Circulation status |
|---|---|---|---|---|
| (No number) | Your Library | ja: first_shelf | 383.81/ナ |
In Process Not For Loan |
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