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和食とは何か 
熊倉功夫, 江原絢子 著
著者: 熊倉, 功夫, 1943- 江原, 絢子, 1943- 和食文化国民会議 出版者: 思文閣出版
(出版日: 2015)
| 原題: | 和食とは何か |
| タイトルのヨミ: | ワショク トワ ナニカ |
| シリーズ情報: |
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| 巻号: | |
| 形態: |
 文字 |
| 言語: | 日本語 |
| 出版地: | 京都 |
| ページ数と大きさ: | 75,19p ; 21cm |
| 価格: | 900 |
| 件名: | |
| 分類: | |
| タグ: |
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| 識別子: |
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| 作成時刻: | 2022/12/20 15:46:13 |
| 更新時刻: | 2023/01/12 14:12:56 |
| 所蔵情報ID | 図書館 | 本棚 | 請求記号 | 貸出状態 |
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| E000497 | JWUの森図書館 | test_jwu_default | 在架（利用可能） |