中村勝宏シェフのこども味覚教室 - 中村, 勝宏, 1944- (ほるぷ出版, 2009)
「食」にたいする感謝の気持ち、味覚をみがくことのたいせつさ、おいしい食材の理解、そしてかんたんで楽しい料理づくりを紹介。(日本図書館協会)